„Die überraschend dramatische Rolle der Ernährung auf die psychische Gesundheit“ war der Titel eines Vortrags von Julia Rucklidge (TEDxChristchurch).
Viele von uns merken nicht, wie sehr unsere Nahrung unsere Gefühle beeinflussen kann.
Untersuchungen zeigten, dass der Verzehr von frischem Gemüse, Früchten, Vollkorn, Nüssen, Fisch und magerem Fleisch (von Weidetieren!) zu einer geringeren Wahrscheinlichkeit führte unter Ängsten oder Depressionen zu leiden – eine typisch moderne westliche Diät, mit reichlich stark verarbeiteten, gebratenen und zuckerhaltigen Speisen, mit einem höheren Risiko einhergeht an einer Depression zu erkranken.
Literaturangaben:
The Antianxiety Food Solution: How the foods you eat can help you calm your anxious mind, improve your mood, and end cravings; 2011, Trudy Scott
Brain Changer: How diet can save your mental health – cutting-edge science from an expert; 2019, Felice Jacka (Autor)
The Better Brain: How Nutrition Will Help You Overcome Anxiety, Depression, ADHD and Stress. 2021, Julia J Rucklidge, Bonnie J Kaplan
The Brain Diet. The Connection Between Nutrition, Mental Health And Intelligence; 2007, Alan C. Logan
Sánchez-Villegas, A., Henríquez, P., Bes-Rastrollo, M., & Doreste, J. (2006). Mediterranean diet and depression. Public Health Nutrition, 9(8A), 1104-1109. doi:10.1017/S1368980007668578
Association of Western and traditional diets with depression and anxiety in women
FN Jacka, JA Pasco, A Mykletun, LJ Williams… – American journal of psychiatry, 2010
O’Neil A, Quirk SE, Housden S, et al. Relationship between diet and mental health in children and adolescents: a systematic review. Am J Public Health. 2014;104(10):e31-e42. doi:10.2105/AJPH.2014.302110
Quirk, S.E., Williams, L.J., O’Neil, A. et al. The association between diet quality, dietary patterns and depression in adults: a systematic review. BMC Psychiatry 13, 175 (2013). https://doi.org/10.1186/1471-244X-13-175
Ep. 29_ Dr. Julia Rucklidge — Can Nutrition Prevent Depression and Promote Resilience_ _ Seth J. Gillihan, PhD – Think Act Be
https://www.youtube.com/watch?v=3dqXHHCc5lA The surprisingly dramatic role of nutrition in mental health | Julia Rucklidge | TEDxChristchurch
Why Nutrition is the Foundation of Mental Health – Dr. Bonnie Kaplan and Dr. Julia Rucklidge – HPP 86
https://www.theguardian.com/food/2019/mar/18/can-you-eat-yourself-happier-nutritional-psychiatry-mental-health (Felice Jacka)
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