Die nichtalkoholische Fettlebererkrankung, heute zunehmend als metabolisch assoziierte Fettlebererkrankung (MASLD) bezeichnet, gehört weltweit zu den häufigsten chronischen Lebererkrankungen. Ihre entzündliche Verlaufsform – früher NASH, heute MASH – kann langfristig zu…
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In einem unserer vorherigen Beiträge haben wir die vegane Diät von Dr. Esselstyn vorgestellt. Heute möchten wir den Fokus auf eine andere Ernährungsweise lenken: die ketogene Diät. Eine ketogene Diät…
„Die überraschend dramatische Rolle der Ernährung auf die psychische Gesundheit“ war der Titel eines Vortrags von Julia Rucklidge (TEDxChristchurch). Viele von uns merken nicht, wie sehr unsere Nahrung unsere Gefühle…