In einer kleinen Pilotstudie nahmen elf Menschen mit erst seit relativ kurzer Zeit bestehendem Typ-2-Diabetes – im Durchschnitt seit 2,5 Jahren – über acht Wochen täglich nur etwa 600 kcal…
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Die nichtalkoholische Fettlebererkrankung, heute zunehmend als metabolisch assoziierte Fettlebererkrankung (MASLD) bezeichnet, gehört weltweit zu den häufigsten chronischen Lebererkrankungen. Ihre entzündliche Verlaufsform – früher NASH, heute MASH – kann langfristig zu…
„Die überraschend dramatische Rolle der Ernährung auf die psychische Gesundheit“ war der Titel eines Vortrags von Julia Rucklidge (TEDxChristchurch). Viele von uns merken nicht, wie sehr unsere Nahrung unsere Gefühle…