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Beiträge verschlagwortet als “#essential”

Cholin – ein zentraler Baustein

Cholin wird als Nährstoff häufig unterschätzt, obwohl es eine zentrale Rolle für Gehirn, Leber und Stoffwechsel spielt. Es ist Vorstufe von Acetylcholin und damit essenziell für Gedächtnis, Konzentration und neuromuskuläre…

Selen

Für ein gut funktionierendes Immunsystem brauchen wir auch Selen. Es ist Bestandteil von antioxidativ und antientzündlich wirkenden Enzymen und ein wichtiger Zellschutz. Der Selengehalt in Nahrungsmitteln hängt stark von der…