L-Carnitin ist eine körpereigene Verbindung, die aus den Aminosäuren Lysin und Methionin gebildet wird und eine zentrale Rolle im Energiestoffwechsel spielt. Es transportiert langkettige Fettsäuren in die Mitochondrien, wo sie zur Energiegewinnung genutzt werden.
Lange Zeit wurde L-Carnitin als „Fatburner“ zur Gewichtsreduktion beworben. Ein gesicherter Nutzen hierfür ist bei gesunden Personen derzeit noch nicht belegt.
Während L-Carnitin vor allem in Muskulatur und Herz wirkt, kann Acetyl-L-Carnitin aufgrund seiner Struktur die Blut-Hirn-Schranke überwinden und auch im zentralen Nervensystem aktiv werden. Es ist an der Bildung von Acetylcholin beteiligt und wird mit kognitiven Funktionen wie Konzentration und mentaler Ausdauer in Verbindung gebracht.
Aktuelle Studien untersuchen Zusammenhänge zwischen erniedrigten Carnitin- bzw. Acetyl-L-Carnitin-Spiegeln und kognitivem Abbau.
Die Aufnahme erfolgt überwiegend über tierische Lebensmittel.
Bei veganer Ernährung oder bestimmten Stoffwechselstörungen kann eine Supplementierung sinnvoll sein.
Ein Mangel ist allerdings selten und äußert sich meist in Müdigkeit und Muskelschwäche.
Diagnostisch können freies Carnitin und Acylcarnitine bestimmt werden.
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