Eine weitere Wildpflanze des Frühlings, die nicht nur in der Küche, sondern auch in der Volksheilkunde geschätzt wird, ist der Bärlauch (Allium ursinum). Die frischen Blätter enthalten schwefelhaltige Verbindungen wie…
Beiträge verschlagwortet als “#cardiovascularsystem”
Espresso oder eher Filterkaffee? Ungefilterter Kaffee enthält Substanzen, die sowohl den Gesamt- als auch den LDL-Cholesterinspiegel im Blut erhöhen. Dies wird mit einer negativen Wirkung auf das Herz-Kreislauf-System assoziiert. Die…