In einem unserer vorherigen Beiträge haben wir die vegane Diät von Dr. Esselstyn vorgestellt. Heute möchten wir den Fokus auf eine andere Ernährungsweise lenken: die ketogene Diät. Eine ketogene Diät…
Beiträge verschlagwortet als “Ernährung”
Auch wenn wir die letzten Wochen der Faschingszeit „genießen“ wollen, ist es durchaus vorteilhaft bereits jetzt zu überlegen, was wir während der Fastenzeit gerne ändern oder ausprobieren wollen. Ob Sie…
Ultra-prozessierte Fertigprodukte sind praktisch, schmecken gut und erleichtern das Zubereiten von Mahlzeiten – leider ist die häufige Konsumation von stark verarbeiteten/hoch prozessierten Lebensmitteln mit Gesundheitsrisiken verbunden. Auf diesen Zusammenhang verweisen…
„Eine bescheidene Mahlzeit“, ist wohl der erste Gedanke, der beim Anblick der Ziege im Video hochkommt. Das denken auch viele, wenn sie „entzündungsarme Ernährung“ hören. Es bedeutet aber nur, dass…
Schwarzkümmel (Nigella sativa) ist als Gewürz und natürliches Heilmittel im gesamten Orient bekannt. Er wird ganz oder gemahlen zu Suppen, Gemüse-, Hülsenfrüchten-, Reisgerichten und indischen Currys verwendet. Durch einige neuere…
Hier ein paar Ideen zu Mahlzeiten, die gar nicht so viele Kalorien haben
Ob Sie auf Kuhmilch verzichten müssen oder möchten, Sie haben inzwischen eine große Auswahl an Pflanzendrinks. Das Bundeszentrum für Ernährung hat eine Marktstichprobe (März 2021) der Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen zu Pflanzendrinks…
Erinnern Sie sich noch an das Foto im Beitrag „Meine ersten Balkon-Tomaten“? Dieses Foto zeigt den gleichen Zweig! Erntezeit!! Tomaten sind nährstoffreich und kalorienarm. Sie enthalten viele sekundäre Pflanzenstoffe, (wie…
Ob Honig, Gelee Royal, Bienenpollen, Propolis oder Bienenwachs, wir alle kennen Bienenprodukte, die in der Apitherapie, der Naturkosmetik und im Haushalt verwendet werden. Hausmittel, wie etwa: Zwiebel, Rettich oder Kaffee…
„Die überraschend dramatische Rolle der Ernährung auf die psychische Gesundheit“ war der Titel eines Vortrags von Julia Rucklidge (TEDxChristchurch). Viele von uns merken nicht, wie sehr unsere Nahrung unsere Gefühle…