{"id":741,"date":"2026-10-24T10:30:00","date_gmt":"2026-10-24T08:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dr-singer.net\/blog\/?p=741"},"modified":"2026-10-17T16:01:58","modified_gmt":"2026-10-17T14:01:58","slug":"gewuerze-koennen-die-verdauung-unterstuetzen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dr-singer.net\/blog\/2026\/10\/24\/gewuerze-koennen-die-verdauung-unterstuetzen\/","title":{"rendered":"Gew\u00fcrze k\u00f6nnen die Verdauung unterst\u00fctzen"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Da Gem\u00fcse und auch pflanzliche Proteinquellen zunehmend empfohlen werden, lohnt es sich, einen Blick auf passende Gew\u00fcrze zu werfen. Sie bringen nicht nur Geschmack ins Essen, sondern k\u00f6nnen die Verdauung unterst\u00fctzen und manche schwerer verdauliche Speisen bek\u00f6mmlicher machen.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bekannt und traditionell bew\u00e4hrt sind bei uns beispielsweise K\u00fcmmel und Koriandersamen. Sie werden besonders h\u00e4ufig eingesetzt, um V\u00f6llegef\u00fchl und Bl\u00e4hungen entgegenzuwirken und passen gut zu Sauerkraut, Kohlgerichten und H\u00fclsenfr\u00fcchten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Etwas seltener verwendet werden Wacholderbeeren. Sie harmonieren geschmacklich gut mit K\u00fcmmel und Koriander und werden traditionell vor allem bei deftigen Gerichten eingesetzt. Auch sie wirken verdauungsf\u00f6rdernd, krampfl\u00f6send und harntreibend.<br>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bohnenkraut ist ein Klassiker zu Bohnen, Linsen und anderen H\u00fclsenfr\u00fcchten. Auch Lorbeerbl\u00e4tter geh\u00f6ren seit Jahrhunderten in Suppen, Eint\u00f6pfe sowie Linsen-, Bohnen- und Erbsengerichte. Beiden Gew\u00fcrzen wird eine verdauungsf\u00f6rdernde, krampfl\u00f6sende und entz\u00fcndungshemmende Wirkung nachgesagt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gew\u00fcrze sind eine kleine Schatzkiste f\u00fcr K\u00fcche und Verdauung &#8211; es lohnt sich, neugierig zu bleiben.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Auch bei Gew\u00fcrzen gilt: Mit kleinen Mengen beginnen. Nicht jedes Gew\u00fcrz schmeckt jedem und nicht jeder vertr\u00e4gt jedes Gew\u00fcrz gleich gut.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud83d\udc49Obwohl Gew\u00fcrze leichte Verdauungsbeschwerden lindern k\u00f6nnen, ersetzen sie nicht die \u00e4rztliche Abkl\u00e4rung bei anhaltenden oder starken Beschwerden.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"819\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/dr-singer.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/24_10_Ern-819x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-742\" srcset=\"https:\/\/dr-singer.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/24_10_Ern-819x1024.jpg 819w, https:\/\/dr-singer.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/24_10_Ern-240x300.jpg 240w, https:\/\/dr-singer.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/24_10_Ern-768x960.jpg 768w, https:\/\/dr-singer.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/24_10_Ern-640x800.jpg 640w, https:\/\/dr-singer.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/24_10_Ern.jpg 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 819px) 100vw, 819px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Sie finden uns unter fb.me\/praxis.dr.p.singer, ig.me\/dr.p.singer, <a href=\"http:\/\/facebook.com\/groups\/regenerativemedizin\">http:\/\/facebook.com\/groups\/regenerativemedizin<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.dr-singer.net\/blog\">https:\/\/www.dr-singer.net\/blog<\/a> und praxis.dr-singer.net<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">Design KI-unterst\u00fctzt<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Da Gem\u00fcse und auch pflanzliche Proteinquellen zunehmend empfohlen werden, lohnt es sich, einen Blick auf passende Gew\u00fcrze zu werfen. 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