{"id":729,"date":"2026-10-17T10:30:00","date_gmt":"2026-10-17T08:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dr-singer.net\/blog\/?p=729"},"modified":"2026-10-10T16:58:09","modified_gmt":"2026-10-10T14:58:09","slug":"ernaehrung-im-alter-weniger-kalorien-aber-nicht-weniger-naehrstoffe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dr-singer.net\/blog\/2026\/10\/17\/ernaehrung-im-alter-weniger-kalorien-aber-nicht-weniger-naehrstoffe\/","title":{"rendered":"Ern\u00e4hrung im Alter \u2013 weniger Kalorien, aber nicht weniger N\u00e4hrstoffe"},"content":{"rendered":"\n

Mit zunehmendem Alter sinkt h\u00e4ufig der Energiebedarf<\/strong>. Gr\u00fcnde sind vor allem weniger Muskelmasse, ein niedrigerer Grundumsatz und weniger Bewegung im Alltag. Auch Gelenkbeschwerden, chronische Erkrankungen oder Gebrechlichkeit k\u00f6nnen die Aktivit\u00e4t zus\u00e4tzlich reduzieren.<\/p>\n\n\n\n

Bei Frauen ver\u00e4ndert sich rund um die Menopause h\u00e4ufig zus\u00e4tzlich die K\u00f6rperzusammensetzung: die Muskelmasse nimmt ab, w\u00e4hrend der Fettanteil zunimmt.
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Der Bedarf an Eiwei\u00df, Vitaminen und Mineralstoffen<\/strong> bleibt bestehen. Deshalb gewinnt die N\u00e4hrstoffdichte<\/strong> der Ern\u00e4hrung an Bedeutung: Auch kleinere Mahlzeiten sollten m\u00f6glichst viele wertvolle N\u00e4hrstoffe liefern.<\/p>\n\n\n\n

Wichtig \u2013 eine ausreichende Proteinzufuhr<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ausreichend Protein und regelm\u00e4\u00dfige Bewegung helfen, Muskelabbau vorzubeugen. F\u00fcr \u00e4ltere Menschen werden h\u00e4ufig etwa 1,0\u20131,2 g Eiwei\u00df\/kg K\u00f6rpergewicht<\/strong> empfohlen, bei Erkrankungen oder erh\u00f6htem Sarkopenierisiko teils bis 1,5 g\/kg<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Bei st\u00e4rkerem \u00dcbergewicht kann f\u00fcr die Berechnung ein Referenzgewicht verwendet werden (DGE \u2013 BMI von 22) oder die K\u00f6rperzusammensetzung z. B. mit einer Bioimpedanzanalyse eingesch\u00e4tzt werden.
Eine einfache, in der Praxis oft weiterhin gebr\u00e4uchliche Faustformel ist das Broca-Normalgewicht: K\u00f6rpergr\u00f6\u00dfe in cm minus 100. Bei 170 cm w\u00e4ren das etwa 70 kg.
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Ausreichend trinken<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Das Durstgef\u00fchl nimmt im Alter h\u00e4ufig ab. Gleichzeitig k\u00f6nnen Medikamente – unter anderem manche Antidepressiva, Anticholinergika und Medikamente gegen Harninkontinenz – zus\u00e4tzlich die Mundtrockenheit f\u00f6rdern und den Speichelfluss vermindern. <\/p>\n\n\n\n

Zu wenig Fl\u00fcssigkeit kann sowohl Kauen als auch Schlucken erschweren und Refluxbeschwerden beg\u00fcnstigen. Deshalb regelm\u00e4\u00dfig trinken \u2013 nicht erst, wenn starker Durst entsteht.
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Verdauung unterst\u00fctzen<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Auch die Verdauung kann sich ver\u00e4ndern. V\u00f6llegef\u00fchl, Bl\u00e4hungen oder eine schlechtere Vertr\u00e4glichkeit bestimmter Mahlzeiten treten h\u00e4ufiger auf.<\/p>\n\n\n\n

Hilfreich k\u00f6nnen sein<\/strong>
langsames Essen und gutes Kauen, kleinere Portionen, weich gegarte oder fein geschnittene Speisen, Suppen und Eint\u00f6pfe sowie Bitterstoffe, Gew\u00fcrze und Kr\u00e4uter.
Je nach Ursache k\u00f6nnen zus\u00e4tzlich Verdauungsenzyme und Bitterstoffe in Tropfen\/Kapseln sinnvoll sein. <\/p>\n\n\n\n

Anhaltende Verdauungsbeschwerden sollten \u00e4rztlich abgekl\u00e4rt werden. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

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#drpsinger, #Ern\u00e4hrung, #nutrition, #Alter, #Verdauung, #Durst, #Ursachen, #N\u00e4hrstoffe, #Kalorien, #Age, #Digestion, #Thirst, #Causes, #Nutrients, #Calories,<\/p>\n\n\n\n

Design KI-unterst\u00fctzt<\/p>\n\n\n\n

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Mit zunehmendem Alter sinkt h\u00e4ufig der Energiebedarf. Gr\u00fcnde sind vor allem weniger Muskelmasse, ein niedrigerer Grundumsatz und weniger Bewegung im Alltag. Auch Gelenkbeschwerden, chronische Erkrankungen oder Gebrechlichkeit k\u00f6nnen die Aktivit\u00e4t…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":730,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22],"tags":[775,768,349,1246,730,5,1243,27,348,1012,1015,23,1245,1244,724],"class_list":["post-729","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ernaehrung","tag-age","tag-alter","tag-calories","tag-causes","tag-digestion","tag-drpsinger","tag-durst","tag-ernaehrung","tag-kalorien","tag-naehrstoffe","tag-nutrients","tag-nutrition","tag-thirst","tag-ursachen","tag-verdauung","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dr-singer.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/729","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dr-singer.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dr-singer.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dr-singer.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dr-singer.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=729"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/dr-singer.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/729\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":731,"href":"https:\/\/dr-singer.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/729\/revisions\/731"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dr-singer.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/730"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dr-singer.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=729"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dr-singer.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=729"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dr-singer.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=729"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}