{"id":684,"date":"2026-09-26T10:30:00","date_gmt":"2026-09-26T08:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dr-singer.net\/blog\/?p=684"},"modified":"2026-09-03T20:07:26","modified_gmt":"2026-09-03T18:07:26","slug":"was-steuert-hunger-und-saettigung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dr-singer.net\/blog\/2026\/09\/26\/was-steuert-hunger-und-saettigung\/","title":{"rendered":"Was steuert Hunger und S\u00e4ttigung?"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Appetit wird durch ein komplexes Zusammenspiel von Hormonen, Nervensystem, Energiespeichern und Umweltreizen reguliert.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ghrelin<\/strong> wird vor allem im Magen gebildet und f\u00f6rdert den Hunger. Seine Konzentration steigt h\u00e4ufig vor Mahlzeiten und kann nach einer Gewichtsabnahme erh\u00f6ht sein.<br><strong>Leptin<\/strong> stammt haupts\u00e4chlich aus dem Fettgewebe und informiert das Gehirn \u00fcber die vorhandenen Energiereserven. Bei Adipositas kann seine Wirkung abgeschw\u00e4cht sein.<br><strong>Insulin<\/strong> reguliert den Blutzucker und unterst\u00fctzt die Aufnahme und Speicherung von N\u00e4hrstoffen.<br><strong>Cortisol<\/strong> mobilisiert bei Stress Energie. Chronisch erh\u00f6hte Cortisolspiegel und anhaltender Stress k\u00f6nnen zudem Appetit und Essverhalten beeinflussen.<br><strong>Cholecystokinin<\/strong> (CCK), <strong>Peptid YY<\/strong> (PYY) <strong><\/strong>und <strong>GLP-1<\/strong> werden nach dem Essen im Darm freigesetzt und f\u00f6rdern die S\u00e4ttigung. GLP-1 verlangsamt au\u00dferdem die Magenentleerung und f\u00f6rdert die glukoseabh\u00e4ngige Insulinaussch\u00fcttung.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ghrelin, Leptin, Insulin, CCK, PYY und GLP-1 bilden gemeinsam mit dem Gehirn ein fein abgestimmtes Regulationssystem f\u00fcr Hunger, S\u00e4ttigung und Energiehaushalt. Schlaf, Stress und Gewohnheiten beeinflussen zus\u00e4tzlich, wann und wie viel wir essen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/dr-singer.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/26_9_Ern-1-819x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-685\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Sie finden uns unter fb.me\/praxis.dr.p.singer, ig.me\/dr.p.singer, <a href=\"http:\/\/facebook.com\/groups\/regenerativemedizin\">http:\/\/facebook.com\/groups\/regenerativemedizin<\/a>,\u00a0 <a href=\"https:\/\/www.dr-singer.net\/blog\">https:\/\/www.dr-singer.net\/blog<\/a> und praxis.dr-singer.net<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">For translation into your own language, press the &#8222;translate&#8220; button below<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">Design KI-unterst\u00fctzt<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Appetit wird durch ein komplexes Zusammenspiel von Hormonen, Nervensystem, Energiespeichern und Umweltreizen reguliert. Ghrelin wird vor allem im Magen gebildet und f\u00f6rdert den Hunger. Seine Konzentration steigt h\u00e4ufig vor Mahlzeiten&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":685,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22],"tags":[367,365,893,5,27,1193,1191,1195,15,1194,23,1196,1192],"class_list":["post-684","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ernaehrung","tag-appetit","tag-appetite","tag-cortisol","tag-drpsinger","tag-ernaehrung","tag-ghrelin","tag-hungerhormone","tag-hungerhormones","tag-insulin","tag-leptin","tag-nutrition","tag-satiety","tag-saettigung","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dr-singer.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/684","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dr-singer.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dr-singer.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dr-singer.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dr-singer.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=684"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/dr-singer.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/684\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":686,"href":"https:\/\/dr-singer.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/684\/revisions\/686"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dr-singer.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/685"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dr-singer.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=684"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dr-singer.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=684"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dr-singer.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=684"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}