{"id":637,"date":"2026-08-29T10:00:00","date_gmt":"2026-08-29T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dr-singer.net\/blog\/?p=637"},"modified":"2026-08-14T14:36:14","modified_gmt":"2026-08-14T12:36:14","slug":"ballaststoffe-langsam-steigern","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dr-singer.net\/blog\/2026\/08\/29\/ballaststoffe-langsam-steigern\/","title":{"rendered":"Ballaststoffe langsam steigern"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dr. Joseph Mercola empfiehlt in einem Newsletter die mikrobielle Vielfalt schrittweise durch die Zufuhr der richtigen Kohlenhydrate wiederherzustellen.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Zun\u00e4chst sollten gut vertr\u00e4gliche Lebensmittel wie ganze Fr\u00fcchte, Wurzelgem\u00fcse und weich gekochte St\u00e4rkequellen, beispielsweise Reis, gew\u00e4hlt werden.<\/li>\n\n\n\n<li>Anschlie\u00dfend k\u00f6nnen nicht st\u00e4rkehaltige Gem\u00fcse erg\u00e4nzt werden.<\/li>\n\n\n\n<li>H\u00fclsenfr\u00fcchte und m\u00f6glichst wenig verarbeitete Vollkornprodukte folgen sp\u00e4ter \u2013 vorausgesetzt, sie werden gut vertragen.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Resistente St\u00e4rke (z.B. in gekochten und anschlie\u00dfend abgek\u00fchlten Kartoffeln und Reis, in gr\u00fcnen Bananen) f\u00f6rdert verschiedene n\u00fctzliche Darmbakterien und unterst\u00fctzt dadurch indirekt butyratbildende Bakterien. Butyrat, eine kurzkettige Fetts\u00e4ure, unterst\u00fctzt unter anderem die Zellen der Darmschleimhaut und tr\u00e4gt zur Stabilit\u00e4t der Darmbarriere bei.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eine zu schnelle Erh\u00f6hung der Ballaststoffzufuhr kann Beschwerden wie Bl\u00e4hungen, Bauchschmerzen oder eine unregelm\u00e4\u00dfige Verdauung zun\u00e4chst verst\u00e4rken.<br><br>\ud83d\udc49Die zentrale Empfehlung lautet: Ballaststoffe nicht m\u00f6glichst schnell und in gro\u00dfen Mengen erh\u00f6hen, sondern ihre Menge und Vielfalt langsam steigern.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/dr-singer.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/29_8Ern-819x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-638\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Sie finden uns unter fb.me\/praxis.dr.p.singer, ig.me\/dr.p.singer, <a href=\"http:\/\/facebook.com\/groups\/regenerativemedizin\">http:\/\/facebook.com\/groups\/regenerativemedizin<\/a>,\u00a0 <a href=\"https:\/\/www.dr-singer.net\/blog\">https:\/\/www.dr-singer.net\/blog<\/a> und praxis.dr-singer.net<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">Design KI-unterst\u00fctzt<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dr. Joseph Mercola empfiehlt in einem Newsletter die mikrobielle Vielfalt schrittweise durch die Zufuhr der richtigen Kohlenhydrate wiederherzustellen. Resistente St\u00e4rke (z.B. in gekochten und anschlie\u00dfend abgek\u00fchlten Kartoffeln und Reis, in&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":638,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22],"tags":[1109,1130,1115,5,27,1116,1110,1113,389,382,1114,1111,23,724,1112],"class_list":["post-637","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ernaehrung","tag-ballaststoffe","tag-butyrat","tag-diversity","tag-drpsinger","tag-ernaehrung","tag-fattyacids","tag-fettsaeuren","tag-fiber","tag-immunesystem","tag-immunsystem","tag-microbiome","tag-mikrobiom","tag-nutrition","tag-verdauung","tag-vielfalt","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dr-singer.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/637","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dr-singer.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dr-singer.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dr-singer.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dr-singer.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=637"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/dr-singer.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/637\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":639,"href":"https:\/\/dr-singer.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/637\/revisions\/639"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dr-singer.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/638"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dr-singer.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=637"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dr-singer.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=637"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dr-singer.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=637"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}