{"id":193,"date":"2021-11-20T10:03:00","date_gmt":"2021-11-20T09:03:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dr-singer.net\/blog\/?p=193"},"modified":"2021-11-15T18:11:33","modified_gmt":"2021-11-15T17:11:33","slug":"nigella-sativa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dr-singer.net\/blog\/2021\/11\/20\/nigella-sativa\/","title":{"rendered":"Nigella Sativa"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Schwarzk\u00fcmmel (Nigella sativa) ist als Gew\u00fcrz und nat\u00fcrliches Heilmittel im gesamten Orient bekannt. Er wird ganz oder gemahlen zu Suppen, Gem\u00fcse-, H\u00fclsenfr\u00fcchten-, Reisgerichten und indischen Currys verwendet.&nbsp;&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Durch einige neuere Studien bekommen nun Schwarzk\u00fcmmelsamen und \u2013\u00f6l auch bei uns mehr Aufmerksamkeit. Wegen des hohen Gehalts an bioaktiven Verbindungen werden ihm unter anderem entz\u00fcndungshemmende, antiallergische, antioxidative, antivirale, antibakterielle, antifungale und immunmodulierende Eigenschaften zugeschrieben.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Einige Studien zeigten Behandlungserfolge bei Autoimmunerkrankungen, auch bei rheumatoider Arthritis, Allergien und Heuschnupfen, Asthma, Halsentz\u00fcndungen, Magenverstimmungen und Bl\u00e4hungen.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Au\u00dferdem konnten N\u00fcchtern-Blutzuckerspiegel, Gesamt-Cholesterin, LDL-Cholesterin, die Triglyzeride und der Blutdruck gesenkt werden.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Die Samen sind reich an unges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren und enthalten Phenole, Sterole, Alkaloide, Vitamine (Tocotrienole, Thiamin, Pyridoxin, Folat, Niacin) und Mineralstoffe (z.B.: Zink, Chrom, Vanadium, Mangan, Selen, Magnesium, Kalium). <\/p>\n\n\n\n<p>Beim \u00d6lkauf darauf achten, dass es ein kaltgepresstes Schwarzk\u00fcmmel\u00f6l ist; lichtgesch\u00fctzt lagern, nach dem \u00d6ffnen im K\u00fchlschrank aufbewahren.<\/p>\n\n\n\n<p>Auch eventuell auftretende unerw\u00fcnschte Nebenwirkungen wie Juckreiz, \u00dcbelkeit, Kontaktallergien und eine Wirkungssteigerung von Medikamenten werden in der Literatur erw\u00e4hnt.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Literatur&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><br>Zieli\u0144ska M, Dere\u0144 K, Polak-Szczyby\u0142o E, St\u0119pie\u0144 AE. The Role of Bioactive Compounds of&nbsp;Nigella sativa&nbsp;in Rheumatoid Arthritis Therapy-Current Reports. Nutrients. 2021 Sep 25;13(10):3369. doi: 10.3390\/nu13103369. PMID: 34684370; PMCID: PMC8539759.<\/p>\n\n\n\n<p>Demeke CA, Woldeyohanins AE, Kifle ZD. Herbal medicine use for the management of COVID-19: A review article. Metabol Open. 2021 Dec;12:100141. doi: 10.1016\/j.metop.2021.100141. Epub 2021 Oct 16. PMID: 34693242; PMCID: PMC8519661.<\/p>\n\n\n\n<p>https:\/\/www.uniklinik-freiburg.de\/fileadmin\/mediapool\/08_institute\/rechtsmedizin\/pdf\/Addenda\/Schwarzk%C3%BCmmel.pdfProf. Dr. Sigrun Chrubasik-Hausmann<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-wp-embed is-provider-krankenkassen-zentrale wp-block-embed-krankenkassen-zentrale\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\nhttps:\/\/www.krankenkassenzentrale.de\/produkt\/schwarzkuemmeloel\n<\/div><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Schwarzk\u00fcmmel (Nigella sativa) ist als Gew\u00fcrz und nat\u00fcrliches Heilmittel im gesamten Orient bekannt. 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